Há quatro anos consecutivos o La Plancha representa a Espanha na Feira da Providência.
Para Luis Andres Gonzalez é uma honra expor o seu restaurante em uma das maiores feiras mundiais que reúne o que há de melhor no Brasil e no mundo.
Esta conquista é fruto de muito trabalho e dedicação. Levando os sabores da Espanha, com seu aroma e sabores inconfundíveis, para um público de excelência.